食品级全蛋粉

食品级的全蛋粉采用适合人类食用的鸡蛋加工制成。 蛋壳与液体物质(蛋黄和蛋清)分离。 之后将液体物质均化并喷雾进行干燥,以保持最佳产品质量。

蛋粉可以通过各种饲养系统获得,如散养,KAT以及密集型笼养。

这种粉末可以被加工成多种美味的产品,从酱汁到意大利面食产品,从肉类到糕点食品。 它集鸡蛋作为消费品的所有优点,也为加工生产者提供了额外的便利。蛋粉具有重量轻,保存期久且安全的特点。

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